İstanbul'da yaklaşık 20 milyon kişi yaşadığı ve hemen hemen herkesin döner sevdiğini düşünürsek varın hesaplayın kaç dönerci olduğunu..
İşte bunlardan birisi de Dönerci Şahin Usta..
Kapalıçarşı Nuruosmaniye Kapısı'ndan çıkınca oldukça yakın bir yerde; Nuruosmaniye Camii yanındaki Kılıçlar Sokak üzerinde küçücük bir dönerci. İçeriye aynı anda 2 kişi girse nefes alıp vermede zorluk yaşar.
Gel gelelim ki ayaküstü yediğiniz ve çoğu zaman da önünde sıra beklediğiniz bu dönercinin yaptığı leziz dönerin tadına mutlaka bakılmalı..
Yolum ne zaman Kapalıçarşı ya da Sultanahmet'e düşse üşenmeden gidip bu küçük dükkanı buluyorum; ayaküstü ekmek arası döner ya da dönerli pide yemezsem bir suçluluk duygusu sarıp sarsacak ruhumu gibi geliyor..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder